Всё же просто. Берёте и бросаете прозвонку на транзистор, затем не отпуская щупов подаёте на светодиод напряжение порядка 1,5-2,5 В. Или Вольт эдак пять через сопротивление эдак 1-1,5 кОм. Начните с малого. Соблюдайте полярность )
При исправной оптопаре падение напряжения измениться на транзисторе.